2017-11-05

Jordärtskockorna


Förra hösten satte jag ett paket ekologiska jordärtskockor i en odlingslådan, direkt från mataffären ner i jorden. Det blev små plantor som aldrig verkade sluta växa. De blev över två meter höga och längst upp i toppen kom en solrosliknande blomma. 


Nu vågade jag mig på att riva upp en lång planta och hittade många skockor. Det blev soppa till lunch och till kvällen friterade jag små tunna skivor i lite olja på spisen så det blev världens godaste chips. Alltså, det var så sjukt gott att jag kommer vilja ha en fritös snart. 


Men en fritös är inte aktuell. 

Inga kommentarer: