Lime- och chokladpaj

Den här pajen skapades utifrån vad som fanns hemma och utifrån två pajers bästa delar, dvs en kolapajs skal och en citronpajs fyllning, utbytt mot lime och choklad. Den blev kalasgod!

Ingredienser i pajdegen:

150 g rumstempererat smör

2 dl havregryn

2½ dl vetemjöl

2 msk strösocker

1. Blanda smör, havregryn, vetemjöl och socker till en deg och tryck ut i en smord form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter. Se till att få ett jämnt pajskal, tjockare i botten än i kanten. Nagga med en gaffel och ställ kallt i 30 minuter.
2. Sätt ugnen på 175°.
3. Grädda pajskalet mitt i ugnen i 25 minuter. Låt svalna.

Ingredienser i fyllningen

2 ägg

1½ dl strösocker

1 lime (saft och skal)

75 g smör

100 g choklad

4. Vispa ägg och socker tills det blir sådär vitt.

5. Pressa och riv en lime och blanda ner i smeten.

6. Smält smöret och blanda ner i smeten. Häll smeten över pajdegen.

7. Hacka din favoritchoklad och häll ut chokladen över pajen.

8. Ställ in i ugnen på 225 grader 15-20 min. Kan behöva täcka med aluminiumfolie så att ytan inte blir bränd.

9. Servera med vaniljglass eller en gräddklick exempelvis.

Julklappar till syskonbarn

Jag har fem syskonbarn och när de ska få julklappar måste det ju för det första vara rättvist och för det andra tar det väldigt lång tid att hitta julklappar som alla ska bli nöjda och glada för, så 2012 bestämde jag mig för att tillverka mina egna julklappar till dem. De fick varsin mugg och varsin skål som jag ritat sånt som de gillar på.

Jag köpte skålar och muggar på Lagerhaus. Porslinspennor köpte jag på Kreatima. Det gick åt två pennor och den svarta tog slut, så jag fick rita skålar i rött. Jag letade i alla möjliga konstnärs- och hobbyaffärer men ingen hade svart.

Det är väldigt enkelt egentligen. Först skissade jag på papper, vad som skulle bli på porslinet. Porslinet ska sedan härdas 4 timmar i vanlig rumstemperatur och sedan 90 min i ugn på 160 grader (man ställer in det när ugnen är kall). När det är härdat tål det att bli diskat i diskmaskin.

10-åringen gillar Star Wars så han fick Yoda och R2D2 bland annat.

8-åringen gillar att läsa.

12-åringen gillar att rita och sitta vid datorn.

8-åringen gillar även Mindcraft och hundar.

1½-åringen gillar cyklar, fåglar och andra fordon så det fick bli telefontråd längs med en väg.

4-åringen gillar julen bland annat.

Kudde med mormorsrutor

I sällskap av Sofia slutförde jag igår mitt fem år långa projekt med mormorsrutor. Jag började virka samtidigt som min mamma började virka en filt till min då ofödda systerson. Systersonen fyller snart 5 år så det var ett tag sen. Det är ju trevligt att kudden äntligen är klar även om jag använt mormorsrutor lite halvt färdigsydda under perioder, men nu är det alltså ett helt färdigt kuddfodral.

12 bilder från 2012

Om jag får vara helt ärlig så var inte 2012 det bästa året i mitt liv men det hade väldigt bra stunder också förstås. Här är några tillfällen med guldkant och viktiga händelser. 2012 innebar ju faktiskt en förlovning och en stor försäljning, nämligen av min gamla lägenhet. Här är några bilder:

Teneriffa

Förlovningsringar

Midsommarafton på Gärdet

Österlen, Skåne

Vallåkra, Skåne

Rulltårtsbakelse vid vattnet i Nacka

Oväder i Örebro

Småland

Stockholm cruising

Tåkern, Östergötland

Hejdå gamla lägenhet på Södermalm

Ny hobby för året; Titta på hus

Berättelsen om en slipover med C och 8

Min älskade fästman har fått sitt första alster stickat av mig. Här är resans gång för det här plagget.

Det började redan i april, när han försiktigt undrade om jag inte kunde sticka en slipover till honom. Jag var lite skeptisk till en början, eftersom han ville ha ett C på bröstet. Hur skulle jag göra det så att det skulle bli snyggt? Mycket funderande blev det. Dels funderade jag på min kammare på den där bokstaven och till slut tänkte jag att det blir säkert enkelt. Jag kan till och med göra hans turnummer på ryggen. Han funderade på sin kammare, vilka nyanser av gräddvitt och vinrött det skulle vara. 

Inte förrän i november började jag sticka på den där slipovern. Här ser vi det fina C:et som jag ritat upp på rutat papper, men som jag inte följde sen ändå, för det blev bättre att göra på ett annat sätt.

Åh nej, det var inte så lätt att byta färg mitt i raden vilket resulterade i att C:et blev ganska bulligt och fult.

När första delen var klar hade jag redan fixat en 8:a också. Jag har inspirerats att gamla amerikanska baseballjackor när jag gjort bokstav och siffra, det syns väl va.

Här ligger slipovern halvt ihopsydd på golvet, alldeles krullig i alla kanter.

På nyårsafton fäste jag trådar så att slipovern ser ut som en polkagrisaffär på insidan.

Titta, här är han i den färdiga slipovern.

Och här är baksidan.

Den gröna ringbrynjan

Det här är min julstickning. Igår provade jag den och insåg att den blir rätt så snäv. Alla trådar på baksidan gör att det inte finns någon som helst elasticitet så jag måste utöka med maskor när bysten kommer. Det kan bli intressant för hur många maskor ska jag öka med då?

Musiken 2012

Ibland är det intressant att se vilken musik man lyssnar på mest, för det stämmer inte alltid överens med vad man tror. Den här listan är från last.fm, mina 25 mest lyssnade låtar under året. Några bjuder jag på i videoformat också. Jag förstår att det här är fullkomligt ointressant för de flesta, men kolla på videon till Graveyard Rock. Den är rolig.

1. Black Hole Oscillators - The Baby Screams

2. Anna Calvi - Wolf Like Me

3. Elvis Presley - Surrender
4. Anna Calvi - Love Won't Be Leaving
5. Johnny Burnette Trio - Honey Hush
6. War - Low Rider
7. The Frantics - Werewolf

8. Johnny Burnette Trio - The Train Kept A-Rolling
9. Johnny Kidd & The Pirates – Shakin' All Over
10. The Sonics – The Witch
11. Anna Calvi – No More Words
12. Kula Shaker – Magic Theatre
13. The Standells – Riot On Sunset Strip

14. Tarantula Ghoul – Graveyard Rock

15. Jack Rabbit Slim – Long Time Dead
16. Astor Piazzolla – Oblivion
17. The Ventures – The Fourth Dimension
18. Anna Calvi – Rider To The Sea
19. Anna Calvi – Surrender
20. Pat Benatar – Love Is A Battlefield
21. El Perro del Mar – Let Me In
22. Warpaint – Undertow

23. Jefferson Airplane – White Rabbit
24. The Future Sound of London – Guru Song
25. Joolz – Mad, Bad and Dangerous to Know

Wallinskaya sammanfattar 2012

Under 2012 har jag skrivit 218 inlägg på Wallinskaya.com. Jag var som mest flitig i april. Mitt mest populära inlägg var det om fodral till stickor och virknålar.

Nu kommer en sammanfattning av det som skapats under året, i kronologisk ordning. Det har blivit en del större projekt i år. Jag har säkert glömt en massa, men det blir några i alla fall.

Ett par grå vantar som är fodrade med fleece. Har tyvärr använt dem väldigt lite eftersom jag inte fick till det ordentligt.

Min syster fick de här sockorna i födelsedagspresent av mig. Lila kabelstickade med rosa rosetter. Något jag blev mycket nöjd med.

Sydde en svart trikåklänning med blommor på. Fick hjälp av Petra och även tillfället att sy i en äkta textilslöjdssal.

En svart, tjock mössa med flätstickning på.

Egentligen får den här inte vara med på färdiga grejer, för jag har inte gjort klart den än, men den ser klar ut på bild i alla fall. Årets andra trikåklänning i svart, blommigt och rött.

Den här lilla tygpåsen i rosa, blommigt och med blaffig rosett i vinrött fick min moster av mig i 70-årspresent.

Beställning av tygkasse i rosa, prickar med vit kant upptill.

Samma person beställde även tygkasse med rött, vita prickar och bruna handtag.

Jag sydde ett sticketui av olika tyger och sybehör jag hade hemma. Det är en väldigt bra grej att ha sina stickor och virknålar i.

Jag vet inte riktigt när jag blev klar med den turkosa koftan med vita ränder, för den låg i princip klar i garderoben några månader innan jag visade upp den för någon.

Min polkarandiga tröja med röda och vita ränder, marinblå muddar. Jag är så himla nöjd med den.

Wallinskayas skrivarcirkel startades, efter en lång tids tänkande över hur det skulle gå till.

Stickade ett par små bebissockor i grönt, rosa och vitt till en kompis som blivit mor.

Fick beställning på svarta raggsockor med röda hälar och tår samt röda rosetter.

Jag ville ha ett par vantar som matchade med lilla schalett. Började sticka prickar men till slut blev det ränder istället.

Tillverkade en tekalender till Ester så hon kunde räkna dagarna fram till julafton genom att dricka en kopp te, med olika smak varje dag.

Den gula beatniktröjan. Överlägset det bästa jag skapat i år. Kanske någonsin.

Här kommer några projekt som inte blivit klara men som jag ändå fingrat på under året.

En kjol, funderar ibland på om den någonsin kommer att passa på min kropp.

Ett par grönturkosa fingervantar

En grön halssnodd eller halsduk, har inte riktigt bestämt mig än

En slipover med C på framsidan och 8 på baksidan. Det är inte mycket arbete kvar på den, men den hann inte bli klar 2012.

Projektet jag påbörjade lagom till julen. Det ska bli en tröja med ringar på.

Gott Nytt År