Demerarasocker

Vaniljbullar

Visst att bullar ser mer ut som bullar om det är vitt pärlsocker på, men nu har jag skapat ett ganska starkt motstånd till raffinerat blekt socker. När jag mot min religion öppnade ett paket strösocker häromdagen kom en fruktansvärd lukt fram ur förpackningen. Ska jag verkligen straffa kroppen med detta gift? Nåväl, det har jag gjort sen jag föddes, så några gånger till får väl gå an. Annars har jag helt gått över till demerasocker. Det är ju inte heller världens nyttigaste, men det har inte processats lika mycket, har betydligt mer/bättre smak och innehåller fler mineraler. Och sötsaker kan man inte leva utan så om man nu ska äta sötsaker är det ju praktiskt att göra det lite mer hälsosamt.

Trumpetbulle